Dans la 1ère partie, vous aviez découvert les hormones « amies de votre poids ». Dans ce 2nd volet, je vous parle de celles dont la tendance serait de vous faire prendre du poids. En cause également, la baisse des hormones féminines à la ménopause ainsi que la responsabilité des perturbateurs endocriniens accusés d’être à l’origine de nombreuses maladies dont l’obésité. Retrouvez mes conseils pour passer à l’offensive !
Vous avez franchi le cap des 45 ans et au fil du temps vous avez de plus en plus de mal à perdre vos kilos en trop pris pendant ces dernières vacances. Vous savez ces petites « parenthèses » où vous faites souvent moins attention pour profiter des repas en famille ou des apéros entre amis !
Vous vous dites que ce ne sont que de petits écarts qu’il vous sera facile de rattraper « après »… Pourtant « avant », tout rentrait dans l’ordre en quelques jours et puis « maintenant », c’est une autre histoire !
Et si vous ne faisiez que subir l’influence de vos hormones ?
Vous n’avez pas changé vos habitudes alimentaires et sportives mais dernièrement vous avez pris 2 ou 3 kg que vous n’arrivez pas à perdre ! Vous vous sentez gonflée au niveau de l’abdomen, des doigts ou la plupart du temps des membres inférieurs (jambes, chevilles, pieds). Et si vous faisiez de la rétention d’eau ?
Vous avez pris de bonnes résolutions concernant votre alimentation mais en est-il de même en ce qui concerne l’hygiène alimentaire dans votre cuisine et votre réfrigérateur ? Salmonelles, Escherichia Coli, Campylobecter, Listeria, Staphylocoque Doré, Toxine Botulique… Ces noms vous disent sans doute quelque chose ? Ces bactéries et toxines peuvent venir contaminer vos aliments et sont dangereuses pour votre santé. Cependant, il suffit de règles d’hygiène simples pour éviter l’intoxication alimentaire !
L’automne arrive avec ses belles couleurs… tout comme le potimarron ! Non seulement excellent pour les papilles avec son petit goût de châtaigne, il est également un aliment santé incontournable de l’hiver.
Riche en antioxydants et en oligo-éléments, il est un atout pour votre peau, vos dents, vos os ainsi que votre système immunitaire .
Sa saveur se prête particulièrement aux gratins et aux soupes ! Voici donc une recette empruntée au Chef Damien
Lorsque vous décidez de suivre un régime de façon autonome, pourquoi le schéma est-il invariablement le même ? Perte de poids rapide les premières semaines… puis surviennent fatigue et frustrations, abandon du régime et reprise des kilos perdus, voir plus ! Mais quelles en sont les causes ?
Pédiatre et endocrinologue à l’université de Californie, le Dr Robert Lustig a déclaré la guerre au sucre. Ce livre est une enquête qui révèle comment le sucre et les aliments industriels vous rendent gros et malades et comment sauver votre santé.
Recette de barre de céréales. Idéale pour les sportifs pendant et après l’effort !
Ingrédients : 120 g de miel, 80 g d’abricots secs, 80 g de dattes, 60 g de noisettes, 100 g de riz soufflé nature, 60 g de purée de cacahuètes, 20 g de sucre de canne, 40 g d’huile de noisette, 1 pincée de fleur de sel…
Ce livre de Julien Venesson est une enquête qui révèle comment les manipulations génétiques opérées sur le blé ont pu conduire à l’explosion des intolérances au gluten et des maladies auto-immunes.
Pouvoirs publics, nutritionnistes et industriels de l’agro-alimentaire vous encouragent à manger toujours plus de céréales « pour votre santé ». Cette enquête montre au contraire qu’en éliminant le blé de votre alimentation, vous pourriez être en meilleure santé !
Connaissez-vous la qualité nutritionnelle des aliments que vous achetez ?
Il vous est désormais facile de déchiffrer et comparer les étiquettes alimentaires lorsque vous faites vos courses : en scannant le code-barre du produit, l’application mobile Yuka (disponible sur iOS et Android) le fera pour vous et en cas de qualité médiocre, elle vous indiquera d’autres alternatives !